关于在冬季渔业和鱼类加工中实现新创新的讲话
文章 金日成 · 1981-03-11 · 10330字
1981年3月11日,朝鲜劳动党中央政治局、中央人民委员会和内阁联席会议上,领导人就冬季渔业与鱼类加工发表讲话,强调通过扩大捕鱼、加工供应和出口创汇,改善人民膳食、节约粮食,并要求渔业部门实现年产二百万吨鱼的新革新。
冬季渔业鱼类加工捕鱼目标粮食节约膳食改善狭鳕出口外汇创收自力更生渔汛准备
1981年3月11日
在朝鲜劳动党中央委员会政治局、中央人民委员会和内阁联席会议上发表的讲话
今天,在朝鲜劳动党中央委员会政治局、中央人民委员会和内阁的联席会议上,将讨论进一步发展渔业的问题。
这次联席会议讨论的主要目的,是把渔业纳入正轨。目前,农业生产正在朝着正确的方向发展,尽管还不能说已经令人满意。但是,渔业尚未稳步前进,未能向人民群众提供充足的鱼类。
我国人民群众现在吃得饱,这是因为我本人在最近几年里亲自掌握缰绳、领导农业。一旦大规模围垦滩涂、获得大面积新土地,我们就能够大幅度增加谷物生产。然而,向人民群众充分供应粮食,并不意味着他们就能获得合理的膳食。只有除了粮食之外,还能向人民群众充分供应多种副食品,他们的膳食才会更加丰富。
人民群众要有足够的副食品,就必须向他们更多地供应蔬菜、食用油和鱼类。
最近几年,我们把很大力量放在蔬菜种植上,蔬菜生产已经达到相当水平。如果充分供应食用油,人民群众就能用蔬菜做出多种多样的副菜。有食用油,就可以煎炒、炖煮蔬菜,也可以做蔬菜汤。问题在于如何提供充足的食用油。如果各级党组织、人民政权机关和经济管理机构的干部们重视油莎豆的种植,就能供应充足的食用油。
向人民群众充分供应蔬菜和食用油固然重要,但全年不间断地向人民群众供应鱼类,也同样重要。向我国人民群众供应充足副食品的最简便、最快捷的办法,就是多捕鱼。
在我国,耕地面积有限,牧场很少,通过发展畜牧业向人民群众提供充足的蛋白质是困难的。我们提出“变草为肉”的口号,努力发展畜牧业,但至今尚未取得任何实际成果。我国几乎所有的山都很陡峭,在山上发展牧场很困难。通过“变草为肉”来生产足够的蛋白质,还需要一些时间。只有获得大面积新土地来种植饲料粮,我们才能发展畜牧业、生产大量肉类。
通过进口大豆来提供蛋白质也很困难。过去,工业部门曾试图通过赚取外汇、进口大豆来生产蛋白质,但没有成功。没有一个国家愿意向我们出售大豆,因为许多国家都歉收了。
虽然目前通过发展畜牧业、大量生产肉蛋,或者通过进口大豆来生产蛋白质有困难,但是通过大量捕鱼、向人民群众供应鱼类来提供蛋白质,并不困难。只要干部们对人民群众的生活持正确态度,顽强工作,
1. 能够保证捕鱼丰收,并持续向人民群众供应鱼类。
2. 向我国人民充分供应鱼类,对于改善他们的膳食、节约粮食,具有非常重要的意义。
3. 在许多国家,许多人正在挨饿,每天都有成千上万的人死于饥荒。我最近看到一张饥民的照片,他们皮包骨头,瘦骨嶙峋,惨不忍睹。如今,在许多国家,因饥荒而挨饿或死亡的人数正在迅速增加。这种悲惨状况在资本主义国家尤为突出。不久前,我观看了纪录片《黑色的天空》,其中许多场景令人毛骨悚然。美国自诩为发达国家,但她的人民却成堆地死在街巷之中。
4. 我已指示,这部纪录片必须向我们全体干部放映;你们这些出席本次联席会议的人也有必要观看这部纪录片,以便正确认识当今世界的现实。我们的一些官员现在对自己的幸福生活心满意足,对别人如何生活却漠不关心。许多官员在视察工厂和企业后,汇报说工人的生活水平并不高,但他们并没有尽最大努力去解决工人的问题。我们必须对人民的生活水平负起全部责任,党和国家必须把提高人民生活水平放在首位。正因为我们党和国家在改善人民生活条件方面表现出最深切的关注,我们的人民才说我国社会主义制度好。
5. 我们必须继续投入巨大力量来改善人民的生活水平,向他们充分供应副食品。这样,我们就能在节约粮食的同时,从根本上改善他们的膳食。
6. 我在抗日革命斗争中的游击战经历以及解放以来的实践经验表明,当人们有充足的副食品时,他们并不会吃很多谷物。当副食品匮乏时,人们需要大量谷物;而当副食品充足时,则不需要那么多。
7. 如果渔业部门提高鱼获量,每天向每人供应200克加工鱼,那么每人每天就可以节约100克谷物。从长远来看,多捕鱼就意味着多生产粮食。保证每天向每人供应200克鱼,是目前我们党和国家面临的最重要的任务之一。
8. 如果渔业部门大量捕鱼,就可以出口一部分,赚取外汇。由于许多国家粮食状况困难,对我国鱼类的外需很大。最近,外国人以每吨200英镑的价格从我国购买狭鳕。10万吨狭鳕可赚取2000万英镑,20万吨可赚取4000万英镑。如果我们出口约20万吨狭鳕,赚取4000万英镑,就可以用这笔钱进口大豆,制作豆腐,或者从大豆中提取油脂供人民食用,也可以向养猪场和养鸡场供应蛋白质饲料,从而提高肉蛋产量。
9. 在以往多年间,我到各地进行现场指导时,在许多会议上和许多场合都强调过,必须发展渔业。然而,我们的官员并没有全身心投入渔业和鱼类加工,也没有切实保障渔船和渔具的生产。
10. 去年夏天,我在咸镜南道进行现场指导时说过,狭鳕鱼群可能比往年提前到来,并指示要加快冬季渔汛的准备工作。但是,水产委员会并没有以负责任的态度做好冬季渔汛的准备,其他委员会和部委也没有对渔业给予应有的帮助。内阁和有关党组织对这项准备工作重视不够。因此,尽管本来有可能做到,我们去年冬季却未能增产30万至40万吨鱼。这无异于……
1. 损失十五万至二十万吨粮食。如果我们充分做好冬季捕鱼准备工作,并且工作搞得好,就可以多捕几十万吨鱼。
2. 有人说,渔业部门每年冬季都捕了很多鱼,供应给人民,但人民说他们吃鱼不多;所以我们在去年年底把党中央政治局成员派到渔场,监督和指导冬季捕鱼。这一措施是有效的。由于党中央政治局成员在渔场指挥作业,尽管准备工作不够充分,各渔场还是捕到了大量鱼。
3. 所有负责渔业工作的干部必须尽快纠正去年冬季捕鱼中暴露出来的缺点,努力在今年渔业中实现新的革新。
4. 今年我们必须至少捕鱼二百万吨。这需要全力以赴。
5. 渔业部门把三月一日到次年二月底定为渔年,这是个好主意。
6. 我认为,渔业部门今年应计划总共捕鱼二百万吨,其中冬季捕鱼一百五十万吨,东西海域和远洋夏季捕鱼五十万吨。他们应当力争超过这一指标十万至二十万吨。
7. 由于冬季正是捕鱼旺季,你们必须把冬季捕狭鳕鱼一百六十万吨的目标定下来,并努力实现。否则,也可以为冬季提出二百万吨的目标。始终向高目标奋斗,这并不坏。
8. 如果我们今年捕到二百万吨鱼,就可以供应一百六十万吨加工鱼。我们可以说,二百万吨鱼相当于一百万吨粮食。从营养价值来看,鱼的蛋白质含量比粮食高。
9. 今年农业部门必须力争实现生产九百五十万吨粮食的目标,渔业部门必须实现捕鱼二百万吨的目标。
10. 当我们每年捕到二百万吨鱼时,就可以向每人每天供应二百克加工鱼。这样做是一项值得从事的事业,也是今天党中央政治局、中央人民委员会和政务院联席会议向渔业部门干部交办的光荣而重要的任务。
11. 如果我们高效率地工作,完全能够每年捕到二百万吨甚至更多的鱼。
12. 通过发扬自力更生的革命精神,我们白手起家地建成了渔业部门的雄厚物质技术基础。我们在创办渔业之初,连像样的渔船、探鱼船和渔具都没有。尽管如此,我们依靠自己的力量,而不是依靠别人的援助,建成了该部门的物质技术基础。
13. 停战后我们曾向一个国家请求提供几十艘渔船,但毫无结果。于是我们下定决心,依靠自力更生的精神,自己建造渔船。我们深入工人和技术人员中间,做动员工作,因而制造出了热球发动机和渔船。起初我们制造了三十马力的热球发动机,后来逐步制造出七十马力和一百马力的热球发动机,把它们装在木船上,开始捕鱼。但如今我们建造大型现代化渔船,以科学的方式捕鱼。我国现在拥有许多机动船、现代化加工船和探鱼船。我们今天所拥有的渔业部门的雄厚物质技术基础,是在党的领导下我国工人阶级英勇斗争的结果。
14. 我国海洋资源,特别是狭鳕资源非常丰富。我国近海是狭鳕的栖息地。过去一直认为狭鳕冬季来我国近海,夏季远去,但事实并非如此。它们夏季在我国二百海里经济海域内的深海停留,冬季回到近海。
1. 它们在江原道通川以北沿海水域洄游产卵,而不是在南朝鲜近海。所以,即使我们每年捕捞200万至250万吨鱼,我们的海洋资源也不会枯竭。
2. 为了捕捞200万吨或更多,全党和全国都应帮助渔业。
3. 渔业也是同大自然的斗争。冬季捕鱼尤其不是一项简单的工作,而是一场为期四个月、至少要捕捞150万吨的艰苦战役。有人说捕鱼比种地容易,但捕鱼从来都不容易。如果错过最佳捕鱼季节,就捕不到多少鱼。
4. 为我国人民提供鱼的这项工作,并不是渔业工人单方面的任务。为人民多捕鱼,是副总理们和所有其他官员的责任,也是党中央委员会和所有其他党组织的重要责任。
5. 夏季捕鱼可以由渔业部门自己进行,但冬季捕鱼战役需要各方力量的投入。正如在农忙季节工业支援农业、城市支援农村一样,党和国家经济机关及其他机关、企业必须帮助渔业,城乡社区必须在冬季捕鱼战役中支援捕捞作业。
6. 为了提高捕捞量,应当建造许多渔船。我国海域冬季风大、海况恶劣。因此,若要在冬季正常捕鱼,就需要许多大型渔船。大型渔船即使在恶劣天气下也能保证安全捕捞。然而,100或200马力的小型渔船,只要天气稍有恶劣便无法出海。实际上,小型渔船用处不大,只会造成劳动力浪费。这种船在夏季捕鱼时还可以,但冬季捕鱼不行。
7. 去年冬季捕鱼季节,由于不利的天气条件,小型渔船有一个月未能出海,我已获悉。在四个月冬季捕鱼期中,有一个月无法捕鱼,意味着损失了25%的可能捕捞量。这是极其令人遗憾的。
8. 负责渔业工作的官员没有坚持记捕鱼日志,因此他们不知道渔船出海多少天、未能出海多少天、遭受了多大损失。渔业部门的官员必须像农业部门的官员那样,每天坚持记日志。
9. 冬季鳕鱼鱼群密集时,每天可捕捞2万至3万吨。在捕鱼旺季,海况通常都很恶劣。如果在这期间渔船一两天未能出海,就会损失大量鱼。你们应当在鳕鱼洄游到近海产卵时集中捕捞。如果等它们产卵后游向深海再去追捕,就捕不到很多。渔业部门的官员在去年冬季捕鱼季节末期调动了所有渔船,但每天的捕捞量只有1200至2000吨,而燃油浪费却极其巨大。
10. 必须建造大型渔船,以便在冬季海上无论天气多么恶劣都能定期捕鱼。
11. 每年应建造50艘450吨级渔船。450吨级船是最适合捕鱼的。这种船型能够经受极其恶劣的海况。如果每年建造50艘450吨级船,三年将达到150艘,四年将达到200艘。一旦建成150至200艘450吨级船,我们就能在冬季毫无困难地捕捞200万吨鱼,并消除捕鱼量的波动。如果450吨级船发动机的生产和造船厂能力存在问题,今年可以先建造20艘,然后充分做好准备,从明年起必须每年建造50艘。不得再生产任何450吨以下的船只。
12. 在经过精心设计后,应建造若干1000吨级渔船。为了与450吨级船配合,提高冬季捕鱼效率、增加捕捞量,需要这些船。如果450吨级船因天气恶劣无法出海,1000吨级船必须出航捕鱼。1000吨级船不仅应在……
冬天在沿海捕鱼,夏天还要在远洋捕鱼。
用3,750吨级的船只进行近海捕鱼,未免过于大材小用,但用于远洋捕鱼则十分理想。
如果我们建造大量大型船只,就能更高效地捕捞远洋鱼类。大型船只冬季应在沿海水域捕鱼,夏季则组成船队前往远洋捕鱼。有些外国邀请我们到其沿海水域捕鱼。有关负责干部应进一步研究我们的船只应到哪些地方进行远洋捕捞。为了获得大量渔获,我们必须进一步开发更多的远洋渔场。
造船所需的船用发动机、船用设备、钢板及其他器材和物资必须切实予以保障。为大量建造渔船,应增加国家投资。我国目前正在生产400马力的发动机和钢板,只要负责干部周密组织工作,就可以按需要供应造船所需的发动机和钢板。政务院和第一机械工业部必须在八月八工厂建立生产400马力发动机的牢固基地,并将这种发动机的批量生产纳入国家计划。这项工程需要你们大规模地开展工作。
还应增加渔船探测仪器的生产。
有关部门必须科学地计算出年捕捞量达到约200万吨所需的船只数量和吨位,然后采取相应措施建造所需船只。
渔具的生产也应增加。
增加并现代化卸鱼设施,是确保大量捕捞的重要途径。只有具备现代化的卸鱼设施,才能迅速卸鱼,从而增加作业次数,捕捞大量鱼群。即使建造大量渔船,如果作业次数不增加,渔船也不能充分发挥作用。
每艘渔船每天至少必须出海两次。如果卸鱼迅速,这是完全可以做到的。然而,各渔港的卸鱼设施不足,卸鱼往往要耽误几个小时,因此渔船每天只能出海一次。照此下去,渔获量不可能增加。为确保每艘渔船每天出海两次,必须给各渔港配备充足的现代化卸鱼设施,使渔船到港后一小时至一个半小时之内即可卸完鱼。
像阳化渔港等许多渔港,卸鱼设施已相当不错,但仍显不足。必须增建更多码头,并在各渔港安装大量斗式输送机及其他现代化卸鱼设施。
为增加每日作业次数,除迅速卸鱼外,还必须按时给船只供应水和油等物资。
必须改进鱼类加工。
只有把来之不易的鱼加工好,才能毫无浪费地向人民群众供应鱼。如果捕捞很多鱼却不用心加工,就会造成浪费,那就毫无意义。及时加工与捕捞同等重要。
去年冬季一个最好的捕鱼季节,日捕捞量曾达到3万吨。恐怕很少有哪个国家能在一天之内捕捞这么多。即使有这样的国家,也一定会在船上把鱼冷冻或盐渍后再运回港口。如果我们建造大量船只,不但能每天捕捞3万吨,还能捕捞更多。鱼是易腐品,不能像水泥或矿物那样长期堆放在一起。尽管如此,我们却因不能及时加工或处理,而将冬季捕捞的鱼长期堆放在码头。当捕捞量过大来不及及时处理时,新的渔获又堆放在渔港码头的旧堆上。我去年冬季访问咸镜南道一些渔港时,看到卸鱼场里堆着很多鱼。
1. 我曾向咸镜南道党委委员长询问,堆存时间过久的鱼是否会腐烂。他回答说,大约有30%的鱼腐烂了。去年冬天我们虽然捕捞了大量鱼,但由于未能及时加工,其中相当一部分可能已经腐烂。去年冬天党中央政治局成员亲临渔场指挥作业,因此鱼的腐烂量比往年有所减少。至于那些年份,究竟有多少鱼腐烂,则无从知晓。
2. 往年,渔业部门的官员只计算捕捞了多少鱼,却不计卸货后腐烂了多少。因此,尽管每年都说捕捞了很多鱼,人民群众却并没有吃到多少。由于加工迟缓,相当一部分渔获腐烂了,但官员们因怕被追究责任而没有上报。
3. 为了向人民群众充分供应鱼,必须采取及时加工和处置鱼的措施。改进鱼加工工作的另一原因,在于这能使人民群众经济地食用鱼。
4. 罐装或以其他方式加工后装在箱、罐里供应的鱼,比鲜鱼供应更好。加工后的鱼可以在家中长期储存,慢慢食用。但鱼的加工跟不上捕捞速度,所以目前只能供应鲜鱼。去年冬天供应了79万吨以上的鲜明太鱼。当然,如果鲜明太鱼没有腐烂,就不能说供应鲜鱼不好。今年我们乘车到农村各地去,看到家家户户都在屋檐下挂着很多明太鱼。几年前我也曾看到过,但从那以后这是第一次。家家户户在屋檐下挂明太鱼固然好,但如果供应加工过的明太鱼就更好了。一次供应大量鲜鱼并不经济,因为人民群众只能把鱼挂在屋檐下,一次煮五条来吃。鱼应当适量食用,一次吃得太多难以消化。
5. 在抗日武装斗争时期,我们消灭日本帝国主义者之后,曾从他们那里缴获很多牛和马。有时因必须立即行军,难以全部带走。有一次,我们宰杀了数头牛和马,让游击队员们随量饱食。结果队员们因消化不良而患了腹泻。
6. 由于目前供应的是未经加工的鱼,浪费很大。然而,负责渔业的高级官员却对供应加工鱼不闻不问。这说明他们仍然缺乏为人民服务的精神。
7. 其他国家为缺鱼而发愁,我们却在为如何处理已捕捞的鱼而操心。常言道,人到老死之前总有操心的事。为处置鱼而操心是好事。
8. 鱼的加工工作必须进行根本性的变革。
9. 鱼的加工必须根据我国实际情况,以创造性的方式加以发展。冬季明太鱼日捕捞量达数万吨,加工必须采用能够大量处置的现代化方式。目前冬季在渔场动员大量劳动力手工剖鱼的做法,无法适应大规模加工的需要。迄今鱼的加工工作未能令人满意,是因为没有明确的方向;如今方向已经明确,便可以高效率地开展工作。
10. 我们必须大量冷冻或腌制鱼,然后再进行深加工。冷冻或腌制是处置大量鱼的基本方法。鱼应大量冷冻或腌制,同时一部分进行晾干或作为鲜鱼供应。
11. 首先必须大量冷冻鱼。
12. 为了向人民群众大量供应冷冻鱼,必须使冷藏设备满负荷运转。渔场冷藏设备的日速冻能力在一万吨以上。如果冷藏设备
1. 制冷设备满负荷运转,每天可冷藏一万吨以上。但是,若以75%至80%的负荷运转,每天只能冷冻七千五百至八千吨。为了大量冷冻鱼类,我们必须提高速冻和储藏能力,最大限度地利用现有速冻能力。
2. 制冷厂所需的叉车应在二月二十六日工厂制造。叉车需求量大,必须增加其产量。
3. 为使现有制冷厂满负荷运转,必须为渔业建设可靠的维修中心。渔业现拥有大量制冷厂、鱼类加工机械、渔船和设备,需要维修中心来使其保持良好的维修状态。维修中心可以制造螺钉以更换断裂的,制造垫片以更换磨损的。
4. 由于渔业没有自己的维修中心,无法及时修理损坏的设备。这一领域制冷厂低负荷运转,绝不能归咎于设备质量。如果设备得到妥善维护,始终保持良好的维修状态,制冷厂肯定能够满负荷运转。
5. 德渔渔场的制冷厂运转正常,没有任何氨气泄漏,因为该厂工人妥善照料它,而且慈江道的机器工厂给予它大力帮助。但是,其他渔场因管道破裂或阀门损坏,无法稳定运转制冷厂;那里的氨气泄漏有时甚至危害工人健康。
6. 这些是由于对这些厂的管理被忽视,负责它们的各委员会和各部委不给予帮助所致。未能确保其稳定运转,是因为有关渔场的厂长、总工程师和党组织书记不关心管理,而且负责它们的各委员会和各部委没有给予它们切实的帮助。
7. 不仅制冷厂,其他各部门工厂和企业的设备也因管理不善而遭到损坏。我们将在党中央委员会全体会议上讨论改善工厂设备管理的问题。工厂及其他企业设备管理不善,在很大程度上是由于高级官员对党、对工人阶级、对人民群众缺乏忠诚。渔业部门的官员必须更加忠诚于党、工人阶级和人民群众,改善其制冷厂设备的管理。
8. 必须为渔业建设维修中心,使其能够自行生产维修设备所需的备件。各委员会、各部委和各道应在约三年内帮助这一部门实现自立。如果他们不给予这样的帮助,渔业部门官员可能会试图逃避工作责任,以没有给予适当帮助为借口,把管理不善的责任推给某些委员会或各部委。这就是为什么应在约三年内给予渔业帮助,直到它奠定自身基础,能够自立。
9. 应大量腌制鱼类。
10. 腌鱼可以保存而不致腐烂损失,并且全年都可以在卸货区和消费区进一步加工。腌鱼可以腌制或以其他方式加工,也可以不经进一步加工以木桶供应。大规模冷冻或腌制鱼类,将使渔业能够在三个月内处理一百五十万至二百万吨的年捕捞量。
11. 今年渔业必须像去年建设制冷厂那样,开展鱼类腌制机械化运动。只有实现鱼类腌制机械化,鱼一卸下就可以用叉车或其他运输工具送到加工车间,用机器去掉鱼腮和内脏,将鱼肉放入腌制罐中。
1. 腌鱼时,要把鱼脸颊肉收集起来,磨成粉末;干净的粉末可以喂给孩子,不干净的粉末可以喂给家畜。鱼粉含有大量钙。明太鱼的鱼内脏可以人工分拣为鱼卵和内脏,由妇女在温暖的房间里用容器腌渍。明太鱼应当采用流水线方式进行腌制,即先去除鱼脸颊肉和内脏,再冲洗鱼肉,然后一边均匀喷洒食盐,一边放入罐中。最好在加工车间内设置几条流水线,去除鱼脸颊肉和内脏。
2. 已经研制出一台新的明太鱼去内脏机,并已制造出来。这台机器应当交由科学家进行联合检验。如果检验合格,就应当投入批量生产。
3. 渔业部门应当在一两处地点以试验方式安装腌制流水线,并通过组织示范讲座的方式加以广泛宣传。各渔港必须制定计划,通过实现腌鱼机械化、建设腌制池来提高腌鱼能力,并努力将这一计划付诸实施。
4. 鱼还应制成罐头。将来二月十日工厂全面生产马口铁时,就可以提供充足的用于制作鱼罐头的马口铁。生产马口铁所需的冷轧钢板可以由金策钢铁厂提供。加工后的鱼应当以罐头或塑料盒供应。
5. 捕获量的一部分应当晒干。干明太鱼应当供应给餐馆,做成调味鱼片供应,或者供应给啤酒消费者。我们不可能把干明太鱼作为家常菜供应给家庭。晒制明太鱼浪费较大,因此应当少量晒制。
6. 你们必须详细计算一下,多少鱼应当冷冻、多少鱼应当腌制、多少鱼应当晒干,多少鲜鱼应当供应,并且必须保持平衡。为了避免浪费鱼,不应当供应过多鲜鱼。去年冬季我们捕获了大量鱼,但由于供应了很多鲜鱼,现在仓库里几乎没有冷冻鱼了。只有对鱼进行加工,才能全年向人民群众供应鱼。
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8. 必须做好冬季捕鱼的各项准备工作。
9. 要像农业一样做好冬季捕鱼的准备工作。从三月到九月这七个月期间,渔业部门在进行夏季近海捕捞和远洋捕捞的同时,应当做好冬季捕鱼的准备工作。这样,到九月末,所有渔港和渔民合作社都将完成船舶修理和渔具准备,并完全完成冷藏设备、冷冻机、腌制设施及其他鱼类加工设备的维修保养。
10. 必须妥善保护渔业资源。
11. 正如我去年十二月在党中央政治局会议上所讲过的,保护渔业资源非常重要。
12. 现在许多国家由于不重视资源保护,渔业资源枯竭,因而无法捕鱼。有一个自诩为渔业王国的国家,由于过去捕鱼时不注意保护资源,结果资源枯竭,如今捕不到多少鱼。
13. 资本主义社会渔业资源的枯竭是不可避免的。除了钱什么都不懂的资本家,为了赚钱,不顾国家资源,胡乱捕捞,把资源消耗殆尽。然而,在社会主义国家,一切都是按计划生产和消费的,我们绝不能像资本家那样随意捕捞,消耗渔业资源。
14. 我们必须保护我国的渔业资源,有计划地捕鱼,以便长期稳定地捕捞。实际上,大海可以称为一座巨大的天然渔场。
15. 负责渔业工作的干部必须高度重视明太鱼资源的保护。明太鱼是我国最受关注的鱼类。从暖水北上洄游的鱼类,都在日本和韩国近海被捕捞,所以它们不会到达我国海域。然而,明太鱼
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1. 夏季在我国200海里范围内的深水区活动,冬季则进入我国沿岸海域。因此,如果我们的海军巡逻艇阻止外国船只在我国200海里经济水域内捕捞狭鳕,我们就可以说这些鱼是我们的。
2. 我们必须建立严格的保护鱼类资源的制度,春季不得捕捞幼年狭鳕。内阁必须重视鱼类资源的保护工作。
3. 必须高度重视水产养殖。
4. 关于发展海水养殖的问题,原本未列入本次联席会议的报告草案中,我特意要求将其列入。我们必须在这方面倾注巨大努力。
5. 水产生产部门今年必须生产海带274,000吨、昆布30,000吨、岩藻49,000吨、麒麟菜2,400吨、紫菜1,300吨及其他品种,共计358,000吨。
6. 本渔汛年度你们应当生产鱼2,000,000吨和水产养殖产品358,000吨,合计海产品2,358,000吨。
7. 海水养殖必须深入研究。如此,许多尚未解决的问题便可能被发现。今年秋季对海水养殖进行深入研究之后,明年我们将给你们下达明确的产量指标。
8. 必须提高这一领域的科学研究和干部培养工作水平。
9. 为了发展我国的水产业,必须提高这一领域的科学研究水平。
10. 去年冬季渔汛期间,党中央政治局成员在渔站劳动并调查了鱼类资源,但至今尚未掌握准确的数据。只有准确确定鱼类资源的蕴藏量,才能加以保护并有计划地捕捞。科研机构必须计算在不枯竭资源的前提下每年可捕捞多少鱼。
11. 水产研究所必须研究海洋状况、鱼类洄游、鱼类资源及其保护,使我国水产科学达到世界先进水平。
12. 培养水产部门干部对发展水产事业十分重要。
13. 水产大学和学院每年向水产部门输送许多毕业生,但鱼类的捕捞、加工及海水养殖尚未以科学技术和现代化方式进行。坦率地说,目前渔站并不具备许多科学技术水平较高的技术人员。因此,这些站未能有效利用鱼群探测仪等设备。
14. 水产事业在科学技术方面未能迅速发展的主要原因,在于水产大学和学院未能提高教育质量。党中央科学教育部和教育委员会应走访水产大学,调查其教育情况,确保其提高教育质量。水产大学和学院必须提高教育质量,从而培养出大批有能力的科学家和技术人员。
15. 水产大学和学院今后必须培养无线电报务员,以及精通鱼类加工、鱼群探测、海洋状况变化、熟练驾驶船舶、熟练操作鱼群探测仪的众多技术人员。各水产作业班都应配备工程师和副工程师。
16. 应起草并发布本次联席会议的决议。决议必须强调多捕鱼的重要性,明确捕鱼2,000,000吨、生产其他海产品358,000吨的任务。决议还应包含一段内容,代表党中央向水产部门职工在去年冬季渔汛中取得的成绩表示祝贺。
17. 本次联席会议决议发布后,内阁各委员会、各部委以及省一级的党、人民政权和行政委员会必须采取切实措施予以贯彻。党组织必须对任何不折不扣执行决议的倾向进行毫不妥协的思想斗争,并组织全体干部以一切可能的方式支援水产事业。
18. 今天的联席会议结束后,你们应召开分委员会会议,就建造大量渔船、修整扩建卸鱼设施、增加盐渍池及其他鱼类加工设施数量、修整加固现有冷藏库并增建更多冷藏库、妥善运输鱼类等问题进行详细讨论,并采取相应措施。还应审查冷藏车问题,若数量不足,应采取措施增加生产。