让我们通过发展渔业提高人民生活水平

1. 同志们！ 首先，我谨以朝鲜劳动党中央委员会和共和国政府的名义，向这次全国渔业工作者大会表示热烈祝贺。 同时，我向渔业部门全体工人，以及响应我们党的政策、在惊涛骇浪中克服重重困难、为人民福祉开展大规模捕鱼作业的全体工人、技术人员和职员，表示热烈的感谢。 2. 我们对渔业工作者们为迎接党的第六次代表大会，为实现宏伟目标而奋勇前进，召开这次大会，感到十分高兴。 借出席全国渔业工作者大会之机，我想就过去几年渔业部门的工作和今后要完成的任务，简要地谈一谈。 3. 渔业部门至今做了真正巨大的工作。 停战刚刚的时候，我们连一艘像样的渔船都没有。在我国摆脱日本帝国主义殖民统治后残留下来的船只，不过是贫苦渔民的几条小船而已，而且这些船在祖国解放战争期间又完全被美帝国主义的海军炮击和空袭摧毁了。 停战后不久，我们的渔业确实处于悲惨状态。我们在1953年8月召开的党中央委员会第六次全体会议上讨论战后重建问题时，是一无所有的。战后我们的渔业不得不从零开始。 然而，我们的人民完全坚信，只要拥有党、政权、领土，只要党领导得正确，就一定能够克服任何困难，建设一个繁荣的新国家，他们丝毫没有灰心丧气。 战后，渔业工作者们响应党的号召，群策群力，勇敢地着手建造渔船。起初他们建造小船，后来建造热球发动机船，现在则建造现代化渔船。 因此，我们现在已拥有数以万计的大大小小的渔船，以及现代化的海洋基地。 去年，渔业部门捕捞了近200万吨鱼和其他海产品。按这个数量，我国每人可供应120多公斤，每人每天可吃300克。这是世界最高水平。世界上只有我国每天给每人提供300克海产品。有些国家每天连300克大米都很少吃到，而在我国，人们每天不仅吃700克大米，还吃300克鱼。现在，人们不仅有充足的大米和鱼，而且蔬菜想吃多少就吃多少。这清楚地证明了我们社会主义制度的优越性。 4. 我国有充足的鱼类加工设施。每个渔业基地都设有鱼类冷藏厂和鱼类加工厂，消费地区也安装了许多冷藏设施。 此外，还有大量鱼类冷藏车和冷藏列车。如果充分利用现有设施， 1. 进一步发展加工业，我们就能改善向人民群众供应鱼货的工作。 过去，我国渔业部门取得了震惊世界的成就。 这种成就只有在千里马之国朝鲜才有可能取得，也只有在以千里马速度奋勇前进的朝鲜人民手中才能实现。渔业部门所取得的成就，是我们的巨大骄傲和光荣。我对这一成就感到极其满意。 这种成就是渔业工人辛勤劳动的结果，是全国各地人民和工人阶级给予大力支援的结果。如果渔业工人在今后更加努力工作，从而帮助实现人民群众世世代代在瓦房里吃上米饭、肉汤或鱼汤的愿望，人民群众将给予渔业部门的工人、技术人员和职员以更高的赞誉。 我对我国渔业工人所取得的成就予以高度评价，并且要向你们提出今后必须完成的若干任务。 首先，必须在鱼货加工方面实现重大革新。 目前，我们已获得大量鱼类和其他海产品，但由于加工工作落后，未能向人民群众充分供应。仅仅为捕鱼量大而欢呼，是没有意义的。捕到的鱼必须加工好，不浪费一尾，并且要足量地供应给人民群众。只有这样，渔民们在寒冬季节，在汹涌的大海上历尽艰辛，捕到大鱼，才会感到自豪。但是，目前鱼货加工工作非常落后。 渔业部门本应随着鱼产量的提高相应地扩大加工能力，而实际上却只把力量集中在捕鱼上，对提高加工能力不予重视。结果，由于缺乏冷藏及其他鱼货加工设施，大量鱼货因来不及加工而腐烂。即使进行加工，在很多情况下也是效率低、马马虎虎。鱼店里出售的鱼货，几乎没有一件是加工得当的。连咸菜也因盐放得太多而淡而无味，小虾、贝类等咸菜也缺乏食欲。 不仅渔业部门在水产品加工方面做得不好，运输部门和商业部门对水产品的处理也是马马虎虎。铁路部门用装运过其他货物的车厢运送鳕鱼，在车站院子里随便堆放；商店里把海带、昆布等随便堆在角落里，而不是妥善保管。 如上所述，鱼货加工工作之所以效率低，是因为这方面的负责干部对人民群众的生活水平漠不关心，没有为尽快实现我党使人民群众过上好日子的意图而努力工作。我们可以说，渔业部门的高级干部和鱼货加工部门的工人，对党、对工人阶级、对人民群众的忠诚不够。鱼货加工部门的党组织也没有发挥应有的作用。 鱼货加工部门应当重新出发，在鱼货加工方面实现巨大变革。 为此，这一部门的工人应当以焕然一新的决心和旺盛的革命热情努力工作。同时，国家必须增加对鱼货加工部门的投资，全党、全国、全民都要关心这项事业。这样，就要大规模地增加鱼货加工设施，采用冷冻、盐腌、干制、罐头制作、腌制等多种方法加工大量鱼货，从而足量地向人民群众供应鱼货。 鱼货冷藏设施的数量应当大幅度增加。 目前，日速冻鱼货能力不过5 500吨，仅凭这一点，就无法处理全部 1. 冬季大量捕获明太鱼的季节。我们应按照第五届党中央委员会第十九次全体会议的决定，加快冷藏设施建设，在第一阶段将速冻能力再增加约5000吨，达到一万吨水平，下一阶段再达到一万五千吨水平。 2. 与冷藏设施一样，还应建设大量冷藏库。这是长期储存冷冻鱼并定期向人民群众供应的唯一途径。我们应使鱼类储存能力总计达到60万吨，即在渔港地区形成30万吨的储存能力，在消费地区再形成30万吨的储存能力，并在将来某个时候提高到100万吨的水平。随着鱼类产量的增加，应继续扩大鱼类冷藏和储存设施。 3. 在建设鱼类储存区时，除新建大量储藏库外，还应广泛利用天然洞穴以及废弃的矿井、煤矿坑道和各种地下隧道。 4. 如果提供充足的鱼类冷藏和储存设施，捕获的鱼就可以毫无浪费地供应给人民群众。今后，鲜鱼只应在12月、1月和2月供应，其余时间应供应加工鱼品。 5. 为迅速扩大鱼类冷藏和储存设施，应及时供应冷藏设备。政务院及有关部门、各省委、工厂党委和各级党组织，应迅速采取必要措施，保障建设鱼类冷藏厂和储鱼罐所需的设备。 6. 铁路及其他运输部门应制造大量冷藏车和冷藏挂车，以便按时运送充足的冷冻鱼，并做好周密的运输组织工作。 7. 鱼也要进行腌制。 8. 过去曾制作大量木桶来腌制许多鱼，但现在这种腌制方法已很少使用。有些鱼种经过腌制后味道更好。在木桶中洗净并适量腌制，就能生产出优质的加工鱼品。腌制鱼的关键在于提高加工鱼品的质量。水产加工部门应提高工人的技术技能，把工作组织好，从而大量生产出清洁可口的加工鱼品。 9. 为生产多种多样的加工鱼品，应提供充足的包装容器和材料。木桶和玻璃瓶也应大量生产，并应供应充足的镀锡铁皮和各种塑料包装材料。 10. 应改进水产加工技术人员的培训工作。只有培养出大批水产加工部门的技术工人，才能在加工方面带来巨大变化。据说水产大学和水产学院每年都在培养许多加工专家，但看来他们在生产现场并没有很好地履行自己的职责。教育部门应采取积极措施，改进水产加工技术人员的培训工作。 11. 应加强监督和检查，以提高加工鱼品的质量。 12. 除进行严格监督以保证加工鱼品质量外，还应经常举行关于加工鱼品的讨论。应根据质量将加工鱼品分为一等、二等、三等，并相应确定价格。这样，水产加工部门就应革除马马虎虎加工鱼品的陈旧习惯，不断提高海产品加工质量。 13. 其次，应建造通用型渔船。 14. 目前渔业部门拥有许多渔船，但缺点是它们尚未实现通用化。除非它们提高利用率，否则就无法大量捕鱼。 1. 使渔船通用化。由于渔船没有做成通用型，拖网渔船只能用拖网作业，围网渔船只能用围网作业，流网渔船只能用流网作业。如果不建造通用型渔船，我们就无法用冬季捕捞狭鳕或黄鱼的渔船来正常捕捞夏季鱼类。正因为如此，我们很久以前就提出了建造通用型渔船的任务。 2. 今后，渔业部门应努力把中小型渔船改造为能够使用拖网、围网、流网等多种渔具的通用型渔船。特别是，所有450吨级拖网渔船都应改造为通用型渔船。这些渔船还应结构良好，便于渔民捕鱼，也有利于各项作业的机械化。 3. 船舶研究机构应加强研究，建造适合我国海域条件的多种通用型渔船。 4. 渔船应安装冷藏和冷冻设施。 5. 如果渔船上没有安装足够的冷藏和冷冻设施，每天的渔获只能当天卸下，那么我们就捕不到大量鱼，也无法向人民群众供应鲜鱼。如果要向人民群众供应鲜鱼，渔船就必须配备冷藏和冷冻设施。只有配备这些设施，及时将渔获冷冻或冷藏，才能把鲜鱼交给加工部门，从而提高加工鱼品的质量。 6. 今后，所有300马力以上的渔船都应安装冷藏和冷冻设施，以便在船上冷却或冷藏渔获。没有冷冻设施的船只应携带冰，将渔获保存在冰中。在船上配备对部分渔获进行腌制的设施，也不是坏主意。 7. 此外，还应建造现代化渔船，以便无论海上天气条件如何，都能进行捕捞。 8. 由于狭鳕季节海况恶劣，渔船可能无法出海，但即使只有两三天，也会损失相当数量的鱼。在狭鳕季节，我们每天可以捕捞3万吨狭鳕。今年有很多天，每天的狭鳕捕捞量超过3万吨。因此，今年我曾多次向渔民表示感谢。 9. 如果我们每天捕捞3万吨狭鳕，三个月就能捕捞270万吨，即使只在狭鳕季节最旺盛的两个月里每天捕捞3万吨，也能捕捞180万吨。如果每年能捕捞150万至200万吨，那将是十分可观的。 10. 狭鳕是一种富含蛋白质的优质鱼类，其资源也极为丰富。我国周围海域每年冬季都充满狭鳕，完全不用担心资源枯竭。问题在于如何在狭鳕季节一天也不停船、持续进行捕捞。渔业部门应建造现代化船只，使其能够抵御巨浪，无论天气条件如何，都能持续捕捞而无需返港。 11. 今后，如果渔船实现通用化、配备冷藏和冷冻设施、并且建造得足够现代化以抵御恶劣海况，渔业面貌将发生巨大变化。 12. 其次，渔船应及时修理。 13. 我们曾向渔业部门提出在15天内修完所有渔船的任务。但至今仍没有人这样做。即使是最好的船厂，修理一艘船至少也需要17至20天，其他船厂所需时间更长。正因为如此，我们因渔船不足而无法提高本来可以增加的捕捞量。 14. 渔业部门应根据党的政策，彻底建立15天修船制度，及时修理船舶。仅缩短修理时间就能延长船舶在海上作业的时间，从而捕捞大量鱼类，同时也能提高渔业部门每名职工的水产品产值。 15. 为了及时修理渔船，有必要提供 1. 备件发动机以及它们所需的各种零部件和替换件。 如今捕捞船舶不能及时修理的主要原因，就在于这些备件发动机及其他零部件和替换件供应不当。如果修船厂有充足的备件发动机及其他零部件和替换件，那么船舶一到厂，只需立即更换需要更换的发动机或其他部件，并重新喷漆即可。这样，修船所需时间将不到10天，而不是15天。 2. 捕捞部门的高级干部应作出周密的组织上和政治上的安排，以建立正规的15天修船制度。如果他们以革命主人的姿态，向有关部门干部和职工把事情讲清楚，并周密地做好必要的组织工作，那么材料和替换件的问题就很容易得到解决，而且修船时间也将大大缩短。 3. 内阁所属的各委员会和各部应对修船所需的发动机、零部件和材料的生产及供应负责。 4. 机械工业部门应为修船厂多生产发动机。同时，还应向它们供应少量多用途车床，以便它们自己制造标准螺母之类的零部件和替换件。 5. 国民经济的每个部门都应像支援农业那样，支援捕捞部门。 6. 其次，捕捞业应做到主体化、现代化和科学化。 使国民经济的所有部门实现主体化、现代化和科学化，是我们党当前在社会主义经济建设中的基本方针。 捕捞业的主体化，就是根据我国的具体条件和我国人民的要求，以我们自己的方式处理捕捞业的一切问题，包括捕鱼和加工。 实现主体化，对发展国民经济具有重要意义。我国自然地理条件不同于其他国家，我国人民的体质特点和生活习惯也不相同。因此，我们不应盲目地接受外国的东西，而应一切从我国的具体条件出发，以我们自己的方式去做。 过去，农业部门曾存在盲目照搬别国耕作方法的做法。在研究农业部门工作时，我们审查了农业大学的教科书，发现其中有许多盲目翻译的外国东西。因此，我指示对农业大学的教科书进行了彻底修订，使其适合我国实际情况，并使学生受到彻底的主体耕作法教育。 目前，捕捞部门无论是捕鱼还是加工，都没有根据我国实际情况和现实条件很好地进行。我们尚未详细研究渔业大学的教科书，看来这所大学与过去的农业大学存在同样的缺点。渔业大学和捕捞部门的研究机构应加强思想斗争和科学研究，以便根据我国实际情况发展捕捞业。 捕捞部门应建造适合我国实际情况的渔船，使捕捞作业机械化适合我国现实，并以适合我国情况的方式加工海产品、进行水产养殖。 我们应积极采取措施，使捕捞业实现现代化。 要使捕捞业建立在现代化基础上，就必须自己生产为此所需的各种装备和设施。捕捞业的现代化需要罗兰接收机、鱼群探测器等种类繁多的现代化装备和器材，我们不应试图全部从国外购买。 1. 为了全面地实现渔业的现代化，我们必须建设一座生产所需渔具和设施的工厂。 大量自行生产现代化的渔具和装备，是唯一能够成功实现渔业现代化、使繁重劳动变得轻松、多捕鱼并根除残留在人们思想中的事大主义的途径。解放初期，我国技术水平低，自己不能生产现代化的机器和设备，人们便被对别国的事大主义思想所束缚；当我们建立起独立自主的国民经济，发展自己的技术，能够自行生产现代化机器和装备时，这种事大主义思想在很大程度上被消除了。为了清除渔业部门工人思想中的事大主义，我们必须自行制造渔业现代化所需的各种渔具和设施。 还必须大力推动渔业科学化。 在发展渔业的过程中，经验固然重要，但更重要的则是科学地工作。工作经验只能作为参考。 2. 近年来，我们开展了反对干部中存在的马虎潦草工作作风的斗争，取得了很大成效。但在渔业部门，包括水产委员会干部在内，仍有很多不经科学计算、凭经验办事的事例。 去年冬天大量捕捞狭鳕时，水产委员会的高级干部说，由于缺乏氨，制冷装置运转不正常；由于缺盐，上岸的鱼未能及时腌制。我们问他们缺多少氨、缺多少盐，他们当中谁也说不清楚。 我们的渔业工作者在组织生产时，不先仔细寻找鱼群，就让渔船出海，结果捕到的鱼不多，却在寻找鱼群时浪费了大量石油。甚至在申请物资时，也不经科学计算，就大量索要，造成大量物资浪费。 渔业部门的高级干部必须克服在生产指导中的不负责任态度，以及不经科学计算和计划、凭经验办事的工作方式。 3. 要科学地、有计划地开展工作，就必须彻底执行详细计划的政策。不仅国家计划委员会要善于制定详细计划，渔业部门也要善于把详细计划分配给各企业，并做好协调工作。 渔业部门要正确实行自平衡制度。目前，渔业部门没有正确计算每月实际用于鱼类生产的资金，特别是在捕不到大量鱼的夏季，这个问题更是被忽视。我们虽然还不是共产主义社会，而是社会主义社会，但必须正确实行自平衡制度，准确核算成本。这样才能正确评价每个企业、作业班和个人所完成工作的数量和质量，迅速推动生产。 4. 其次，必须改善鱼类供应服务。 鱼是我国人民饮食中不可缺少的副食品。因此，改善鱼类供应服务，对改善人民饮食具有重要意义。 几年前，我们为改善人民的鱼类供应服务，改组了鱼类供应体系。过去，水产部通过直属商店直接销售鱼，或向机关、企业供应鱼，这种供应体系是不合理的。鱼没有必要实行供应制，而应通过商店向人民出售。因此，我们在社会福利委员会所属的商业部设立了水产局，以统一管理人民的鱼类供应服务。但至今尚未取得大的改善。 在鱼类供应服务中表现明显，因为商业局的海洋产品局至今仍未充分发挥其作用。 改善鱼类供应服务的一个重要因素是定期供应鱼类。公共福利委员会必须高效组织工作，从而防止冬季明太鱼大量捕获时一次性供应过量所造成的浪费，也避免某些地区鱼供应充足而其他地区供应不足的过剩与短缺并存现象。为了定期供应鱼类，不仅公共福利委员会应高效安排供应，而且政务院各委员会和各部门还应按照党中央第五届第十九次全体会议的决定，建设鱼库并大量生产冷藏车。如果用冷藏车运送冻鱼，并将冻鱼大量储存在储藏罐中，你们就能每天在商店里销售。 此外，应加强渔业部门的党的工作。 渔业部门的党组织应加强该部门工人的思想教育，使他们都牢固地武装我党的革命思想——主体思想，并树立起对党、工人阶级和人民的坚定忠诚。只有当所有工人以主人翁的态度投身于革命，献身于党、工人阶级和人民时，渔业部门才能发生革命性变化。 今年是我党召开第六次代表大会的重要年份。在党代表大会前夕，渔业部门的工人应在鱼类生产和加工方面掀起新的高潮，进一步提高人民生活水平，从而使这次大会成为一次历史性的大会，广泛彰显人民对我党无限的爱戴和深切信任，以及党与人民群众之间钢铁般的团结和一致。